吃遍全城| 感恩節大餐全計劃

十一月和至親的家人朋友一同慶祝感恩節。

在美國,十一月是紀念的日子。臨近年尾,隨著天黑的時間越來越早,意味著感恩節這個重要節日近在眼前。

每年十一月第三個週四就是感恩節,正好可以回顧過去一年並且慶祝出現在我們生命中的美好事物和人們。還能趁著這個秋季節日享受豐盛的烤全隻火雞及熱騰騰的配菜、甜品等。

不管你是否來自北美、只要心懷感恩,都能慶祝這個有著美好意義的節日。那今年在香港,我們要去哪裡才能吃到正宗的感恩節大餐呢?

Porterhouse

這間蘭桂坊的人氣餐廳以品質出色的牛扒聞名,其每年推出的感恩節特色菜單也是重頭戲。還可以將感恩節大餐禮籃買回家享用,在家中和至親分享美味,其中包括一隻重達六公斤的烤火雞、炒椰菜仔、薯蓉、烤南瓜、法邊豆配干蔥汁及大蒜辣椒西藍花。喜歡堂食的客人則不妨到餐廳享受大餐和卓越服務,晚餐菜單有烤節瓜、薑湯、USDA特級牛肉塔塔、火雞腿肉卷、香草薯蓉以及炒蔬菜等,最後以一道核桃批收尾,誰會不喜歡核桃批呢?

Porterhouse感恩節大餐禮籃價格為HK$2,000,需提前 5天預定。感恩節晚餐套餐每位HK$588,另加一服務費。

Porterhouse
蘭桂坊德己立街30-36號加州大廈7樓; +852 2522 6366
www.porterhousehk.com/en/

The Cakery

香港最有名的麵包店近日推出了節日主題的驚喜甜品,從11月1日至12月31日期間,你可以享用到以全有機食材、無糖、無麩質及動物製品添加的素食感恩節批及主題甜品。其中這款素食蘋果批的人氣很高,香味就像小時候奶奶做的甜品一樣,裡面是滿滿的水果餡。感恩節怎麼能少了南瓜批?這款素食南瓜批沒有用熱量很高的奶油或黃油,而是用絲滑的豆腐代替,新意十足。

以上兩款節日限定甜品均在11月1日至12月31日期間供應,每款HK$338。

銅鑼灣恩平道 28號 1樓 124號鋪利園 2期The Cakery
www.thecakeryhk.com

中環置地廣場303號鋪The Cakery
www.thecakeryhk.com

Posto Pubblico

Posto Pubblico作為香港最受歡迎的意大利餐廳之一,今年也繼續推出帶有意大利風味的感恩節菜單。先是一道自製菜肉卷、緊接著小牛肉肉球、大蒜黃油烤土雞等主菜。配菜也豐富多樣,例如炒椰菜仔、餡料、烤薯仔等等。吃大餐,暢飲、南瓜批和朱古力餅乾也是少不了。

Posto Pubblico感恩節大餐每位HK$439,另加一服務費

中環伊利近街 28號; +852 2577 7160
www.postopubblico.com

FINI’s

在感恩節期間,FINI’s推出兩款特色菜單,其中包括豐盛的海鮮拼盤,切達芝士餅乾,經典配菜和火雞。至於是選擇烤大蒜黃油口味還是南部炸火雞風味隨客人喜好。記得為甜點留出空間。 FINI還為喜歡在家用餐的客人提供外賣晚餐。省下不少烹飪大餐的時間,把更多的歡樂時光留給家人。禮籃裡有火雞,大蒜,豬肉芝士通心粉和新鮮出爐的蘋果碎等菜餚。

FINI’s感恩節晚餐每位 HK$548 (+10%),節日禮藍HK$2998,最多可供8人享用。

灣仔石水渠街 69號地舖; +852 3182 0128
www.linguinifini.com

中環蘇豪伊利近街 49號地舖; +852 2387 6338
www.linguinifini.com

Kinship

今年在Kinship獲得雙倍的捐贈。這間新餐廳將舉辦全美式感恩節晚餐和朋友感恩菜單。三道菜的感恩節菜單僅供應一晚,除了火雞胸肉和蘋果批等更傳統的美食外,還提供酸橘汁醃蝦和扇貝、烤鱈魚等高檔菜式。12月1日還有一場專屬於朋友們之間的晚餐。屆時,香港四位廚師和兩位調酒師將齊聚一堂,共同打造創意晚餐,品嚐美食、雞尾酒和感受友誼相伴的美好。此次活動的亮點包括大廚Steven Garza(Maximum Concepts)呈獻的的墨西哥家庭開胃菜,大廚Lenny Nigro(Komune)呈獻的的火雞燉肉意粉,大廚Chris Grare(Kinship)的火雞肉捲、以及大廚Ferran Tadeo(La Rambla by Catalunya)的慢煮羊肩肉。最後以大廚Simone McLean(JIA Group)趣味十足的“花生醬和果醬”甜點為晚餐收尾。隨餐的限量秋季主題雞尾酒套餐則由調酒師Chanel Adams和John Nugent精心創作。不要錯過這兩晚的精彩菜單,這種名廚雲集的味蕾盛宴僅此一次機會!

兩晚晚餐均為每位HK$488 (另加一服務費),需提前訂座。

Kinship
中環些利街 2-4號 3樓; +852 2520 0899
www.kinshiphk.com

本文圖片所有權歸各自所有人

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