亞洲最佳女調酒師在都爹利會館同台競技

今年冬天,Speed Rack Asia將為我們帶來高手對決,各顯神通的經典場面,最後將會有一位贏家獲得桂冠!

本月,Speed Rack 終於來到香港。這個世界級賽事曾先後在美國、加拿大、英國、新加坡和澳洲舉辦過,以慈善為目的,聚集當地最優秀的女調酒,同台獻技。

香港第一次承辦該賽事 16位亞洲頂級調酒師將在都爹利會館角逐出最後Miss Speed Rack Asia 2019的桂冠。這個循環賽的門票收益會用於支持香港乳癌基金會的慈善事業。

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比賽由業內資深調酒師Lynette Marrero及Ivy Mix創辦,為更多有才華的女調酒師提供舞台。比賽第一階段要求參賽者們在短時間內調好4款雞尾酒,在搖出一杯完美Martini的同時還要調好Manhattan和Singapire Sling等雞尾酒,讓人十分期待。比賽現場一定高潮迭起。

來自香港、新加坡、泰國、馬來西亞,菲律賓與韓國等地的16名女調酒師,將在10月27日雲集香港,正面交鋒。評委席成員都是業界傳奇,包括香港的Charlene Dawes(主理過Ori-gin, Room 309, VEA 以及The Envoy )。該環節會以參賽者的完成速度及專業能力作為評判標準。

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第一輪比賽最快完成的八位會獲得進入決賽圈的資格。決賽圈是Battle形式的分組二人對決。大會選定了50款Classic Cocktail,在每一圈賽事之中,參賽選手需調校一款由評審隨機挑選出來的雞尾酒,然後評審會根據作品的準確性、口味和賣相進行評分,勝出的一方將淘汰對手,進入下一輪Battle,如此類推,最後成為Miss Speed Rack Asia 2019。

你或許已經躍躍欲試想參與其中?雖然報名參加比賽來不及,但可以在現場觀賽。今年決賽在2019年10月27日於都爹利會館舉行。 8位決賽選手分別來自Old Man, Te Pontiac,Draftland,及香港四季酒店等。趕快在門票售罄前購票,在現場為支持的選手加油!調酒技藝向來觀賞性極高,有精彩比賽觀看,有雞尾酒試飲,和小食相伴,還能支持慈善事業,如此難得的機會當然要抓緊!門票現已開始發售。

了解更多比賽詳情,包括贊助商以及評委席名單,請點擊此處登錄 Facebook頁面。點擊此處購買門票,票價從HK$250起。

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