抓住夏天的尾巴,體驗全新美味菜單

是時候介紹這幾間餐廳的新菜單了,看看香港的美食地圖你還有幾站沒打卡。

香港的夏日驚喜總是一浪接一浪,繽紛美食也是一樣。今年夏天臨近尾聲,趕快抓緊最後的機會品嚐這些特色美食,從經典美餐到創意粵菜,你想得到的,這幾間餐廳都能做給你吃。

看看今年夏天還沒打卡的超人氣新菜單還有哪些?po圖別忘了加上#LKF,就有機會出現在下個月的美食飲品精選之中。

BOND

在香港,好餐廳是藏不住的秘密。BOND也不例外。哪怕是位於大坑一間酒店的二樓,都阻擋不了城中美食迷們紛紛前往享受美酒和晚餐。近日,餐廳又推出了全新歐式美式菜單,還融入了亞洲元素的烹飪文化。比如招牌芝士巨輪火焰意粉配韓國泡菜是必點菜式,廚師就在桌邊點火燒融芝士,現煮現吃,充分調動食客們的視覺神經和美食味蕾。煙熏伯爵茶北海道帶子配三文魚卵也是另一道主打菜式。Happy Hour時段先和朋友們來喝一杯,再開始吃晚餐,一條龍服務,當然拍照也是必不可少的環節!

BOND
大坑銅鑼灣道 98號 2樓; +852 2155 1777

Morton’s the Steakhouse

為了慶祝Morton’s the Steakhouse進駐香港二十週年,餐廳和Brooks Brothers 合作,聯乘推出精選晚餐。這款三道菜的套餐菜單淋漓盡致地展示了這兩個品牌的頂級品味。第一道是蟹餅,選用特大蟹鉗肉製成,口感外脆里嫩;接著客人可選龍蝦湯或焗洋蔥湯;主菜則有10安士厚切牛扒或烤蜜糖黑醋帝王三文魚扒。最後由紐約芝士蛋糕甜蜜收尾。

Morton’s the Steakhouse
尖沙咀彌敦道 20號喜來登酒店 4樓2732 2343; +852 2732 2343
www.mortons.com/hongkong/

九号館

我們不僅介紹新菜單,更介紹新餐廳。NOVE九号館是剛在中環開業的全新現代中菜館。兩位頂級大廚聯手,展示超過半個世紀磨煉出的精湛廚藝。餐廳以廣東原味手造點心,及傳統潮州滷水為主打美食,由鑽研50年香港點心的米芝蓮老師傅黃耀波(人稱波哥)主理。滷水師傅潘貴重也是入行超過30年的老行尊,他做的滷水馥郁醇香。到店品嚐招牌滷水檔的鵝片、掌翼、豬手;和菠蘿叉燒包,配蠔油鮑魚汁。波哥的焗芝士鮑魚撻也是必吃名菜,可謂是名揚全港。餐廳可接受訂座,快快行動。

NOVE
中環利源東街9號; +852 2180 6799

Popinjays

香港美利酒店吃全新午餐套餐及週末早午餐美食。總廚Didier Quennouelle能為你帶來兩種與眾不同的餐飲體驗。午餐可享用時令美食,如水牛芝士配Philibon蜜瓜、黑醋汁番茄莎莎、煙熏有機三文魚配炸薯餅及檸檬酸忌廉,令人再三回味。午餐時段還有精緻的熱情果香芒泡芙,外殼香酥,包裹着香濃的朱古力忌廉及熱情果香芒雪葩,酸甜皆宜。

而豐盛的週末五道菜早午餐由即開生蚝、龍蝦、帝王蟹和扇貝組成的海鮮拼盤揭開序幕,客人可以選擇65度慢煮農場鮮蛋或綿滑農場炒蛋。緊接一系列主菜佳肴,包括Black Market牛柳,味美多汁,入口即化。

午餐於星期二至星期五下午12時至下午2時30分供應,價格為每位HK$490起。

五道菜早午餐的供應時間為星期六及日上午 11時30分至下午 2時30分,價格為每位HK$988(包括無限暢飲特選香檳及葡萄酒)。

Popinjays
中環紅棉路22號; +852 3141 8888
www.niccolohotels.com

本文圖片所有權歸各自所有人

發佈留言

avatar
  訂閱  
通知