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#我的蘭桂坊故事 對話Instagram明星IndulgentEats

和香港最有名的Instagram博主坐下來聊聊生活、餃子和遛狗好去處。

又到了每月#我的蘭桂坊故事 時間了。這次蘭桂坊和​@IndulgentEats 好好聊了聊,這位來自紐約的博主很快成為香港最受歡迎的#Instagram美食博主之一。2017年,@IndulgentEats (又叫Jen)和從事金融業的未婚夫一起搬到香港,從此開啟了拍照上傳的博主之路。

Jen喜歡吃東西(她好多美食照片看得人食指大動!),她也會發健身、旅行、婚禮和寵物狗Crosby的照片。繼續閱讀看看她最喜歡的去處,和分享的攝影技巧,別忘了關注她的​Instagram賬號!

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019
香港的餐廳酒吧和紐約相比怎麼樣?
我都喜歡,兩個城市都有無數餐廳和各種美食值得嚐味。和紐約比起來,香港比較少速食休閒餐廳(尤其是好的薄餅連鎖店和健康有機商店)。香港有很多西餐,但是墨西哥和拉丁餐廳很少,這一點讓我很懷念在紐約的日子!話說回來,香港fine ding高檔餐廳的選擇很多很豐富,還有任飲自助早午餐和點心等。​

派對方面呢?
紐約更大一點,也更多元化,所以總有合你胃口的小眾地方。但我更喜歡香港的派對氣氛,不同背景的一群人聚集在一個地方的場面,在蘭桂坊想轉場非常容易。印象最深的幾個夜晚就是一直在路上撞見熟人然後商量晚上去哪裡。​

你更喜歡夜晚出門狂歡還是靜靜小酌?
我是前者,然後第二晚老實待在家裡看Netflix恢復精力。但我沒辦法每晚都玩到凌晨5點。

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019
最喜歡去蘭桂坊哪些地方? 
我喜歡在CÉ LA VI 第二杯免費的happy hour時間在酒吧露台上待幾個小時。Racks應該是我在蘭桂坊最常去的地方,而Draft Land有好喝的預調雞尾酒和下酒小食所以近期變成新歡。Frank’s讓我有種回到紐約的感覺,但他們的黑膠唱片很一般。我喜歡跳舞,Cassio的音樂風格是deep house, Oma是電音,Tazmania Ballroom什麼曲風都有,最後一站會去Volar或者Drop。​

蘭桂坊最值得拍照po上Insatagram的美食有哪些?
Secret momos (知道的人就知道這間神秘的尼泊爾餃子),​298 Nikuya Room 的海膽和牛卷,Brickhouse 的墨西哥夾餅拼盤和吉事果,還有Porterhouse 的紅屋牛扒。​

我們知道你喜歡吃餃子,哪家是你的最愛?
Cheung Hing Kee 的生煎包是我的最愛!我非常喜歡生煎包的湯汁和脆脆的底。而且總是有新鮮出鍋的生煎包,可以趁熱吃還不需要等。

 
光線不好的時候想拍出好照片有什麼辦法嗎?
永遠不要用自帶的閃光功能,要用第二光源!為了拍出專業級照片,我會隨身帶一個LED光源,也可以用iPhone Notes app的全亮度模式或者手機的手電筒模式,然後用白色餐巾或紙巾包住它,讓光線更加自然柔和,對準拍照的物體。別人盯著你的時候鎮定一點。​

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019

我們好喜歡你的小狗Crosby!可以告訴大家多一點關於Crosby的事情嗎?
3年前我們在紐約的時候把它帶回家。這隻毛絨絨的黃金貴賓犬又可愛、又好玩還很少掉毛!

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019
喜歡帶它去哪些歡迎狗狗的地方?
我們住在半山區,所以經常去蘇豪區的Linguini Fini’s和Posto Pubblico。想吃漢堡的時候就帶著它坐的士到灣仔的Honbo,Crosby非常喜歡這個地方,因為它能吃到幾根薯條,而我們非常喜歡這間餐廳的三層漢堡。​

目前為止在蘭桂坊留下最好的回憶是什麼?
當時我們有朋友從紐約過來,所以帶她們去我剛剛說那些地方,還去了Stormies,度過了有史以來最好玩的一晚,一整晚都沒困過!​

Cé La Vi
中環德己立街32號加州大廈25樓; +852 3700 2300
hk.celavi.com

Racks
中環雲咸街46-48號雲明行2樓; +852 2868 0400

Draft Land
中環雲咸街63號​
www.facebook.com/draftlandhk

Cassio                                                            
中環雲咸街33號LKF Tower2樓; +852 3792 0129
www.cassio.com.hk

Oma
中環雲咸街79號夏利里拉行LB層; +852 2521 8815

Tazmania Ballroom
中環雲咸街33號LKF Tower1樓; +852 2801 5009
www.tazmaniaballroom.com/main.html

Volar
中環德己立街38-44號好利商業大廈地庫; +852 2810 1510
www.facebook.com/volarhongkong

Drop
中環荷里活道39-43號; +852 2543 8856
www.drop.com.hk

298 Nikuya Room
中環士丹利街60號明珠行2樓; +852 3568 9298
www.298hk.com

Brickhouse
中環蘭桂坊德己立街20號
www.brickhouse.com.hk

Porterhouse
中環德己立街32號加州大廈7樓; +852 2522 6366
www.porterhousehk.com

祥興記
尖沙咀樂道48號; +852 2915 0389

Linguini Fini
中環伊利近街49號; +852 2387 6338
www.linguinifini.com

Posto Pubblico
中環伊利近街28號; +852 2577 7160
www.postopubblico.com

Honbo
灣仔日街6-7號日新樓; +852 2567 8970
www.honbo.hk
 
本篇採訪因為篇幅和表達略有修改。本文圖片所有權歸各自所有人。 

 

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