在香港盡情享受美國文化與美食!

7月4日是美國獨立日,今天就讓我們透過品嚐美式佳餚一同歡慶!

243年前的今天是美國宣佈從大英帝國獨立的日子,即美國的國慶日。每年今日,全美各地都會有煙花表演,在這普高同慶的日子,美國人民還會跟家人與朋友一齊享受傳統佳餚

雖然香港與美國隔著半個地球的距離,我們與美式餐廳卻近如咫尺。下面給大家介紹五款老少皆宜的美國菜和餐廳,趁著今天這個節日,大家趕緊去試試吧!

芝士焗通粉

意大利粉與芝士,兩樣西式經典食材的結合體,為你帶來味蕾上更高一層的滿足感。雖然中環Lily & Bloom的龍蝦通粉一度讓我沉醉,不妨讓Classified給你的味蕾帶來另外一種衝擊。混合了四種不同的芝士(車打芝士cheddar, 水牛芝士mozzarella, 美食軟芝士velveeta, 巴馬臣芝士parmesan),表面金黃香脆,他們的“四重芝士通粉”代表著治愈系美食的最高境界。

Classified
www.classifiedfood.com

熱狗

要說到美式料理的代表,那可離不開熱狗。在美國人心目中,傳統的熱狗就是用爸爸烤好的熱狗腸上再加一層番茄醬和芥末醬。如果今天想回憶一下爸爸的味道或感受一口美式傳統味道,那就一定要去PDT啦。牛肉腸上還鋪滿一層牛肉碎,芝士,洋蔥和粟米脆餅。這家在坐落置地文華東方酒店的秘密酒吧的菜單裡有著7款口味的熱狗,Chili Dog 熱狗無疑是最受歡迎的選擇。

PDT Hong Kong
中環皇后大道中15號; +852 2132 0110
www.mandarinorinetal.com

閱讀更多: Lan Kwai Fong’s Juiciest Burgers

漢堡

要繼續談美式料理,那充滿肉汁的漢堡和新鮮薯條也是不可少的。Beef & Liberty 把經典組合表現地淋漓盡致,甚至還有Impossible漢堡或素食漢堡等多樣化選擇。必試人氣煙肉芝士漢堡,配料有Dingley Dell 煙肉、raclette 芝士和焦糖洋蔥,實在令人回味無窮。加上一杯奶昔和番薯條,這才是經典美餐!

Beef & Liberty
中環德己立街30-32號加州大廈3樓; +852 2450 5778
www.beef-liberty.com

Beef & Liberty
赤柱佳美道23號赤柱廣場地舖; +852 2563 2798
www.beef-liberty.com

意大利薄餅

雖然pizza(意大利薄餅)並不常出現在傳統國慶節的菜單上,但一層又一層的厚芝士足以讓它登上榜單。香港街上有許多特色pizza店,Mother of Pizzas必得頭銜。他們家的pizza保留著傳統拿波里風味,外脆內軟又煙韌的餅底 ,再配上經典美國pizza的厚度。 用上水牛芝士及意大利番茄的Queen Margherita和以意式辣肉腸派做成的Pepperoni l’Americano也相當出名,喜歡的可以自行選擇購買一塊或整份。

Mother of Pizzas
銅鑼灣禮頓道13-19號地舖; +852 2891 2221
www.motherofpizzas.com

閱讀更多:The Best Comfort Food in Lan Kwai Fong

奶昔

如果你對奶昔有著情意結,那就千萬不要錯過中環的Burger Circus了。位於荷里活道,這家復古小店為你帶來全城最好喝的奶昔。他們店的奶昔用上雪糕現打,除此之外,你還可以給奶昔升級到Candy Shake,在奶昔的基礎上加上你最愛的各種糖果,例如M&Ms,Kit Kat,Oreos,和Reese’s Pieces。想在下班去健身的路上喝一杯?我們不會告訴你教練的。

Burger Circus
中環荷里活道22號; +852 2878 7787
www.burgercircus.com.hk

本文圖片所有權歸各自所有人

發佈留言

avatar
  訂閱  
通知