夏日清單| 5個必試下午茶

這個夏天,假想自己是皇室貴族,優雅地喝個下午茶吧!

英國的下午茶文化起源於十九世紀初,一直是英國的傳統。據說,下午茶的歷史源於1840年。當時,大家一天隻吃兩餐,享用豐盛的早餐和晚餐,並簡易帶過午飯。而維多利亞女王的好友,第七世貝德福德伯爵夫人安娜,每在下午就餓了想吃東西。她時常邀請朋友前來,享用麵包,牛油,蛋糕和熱茶。很快下午茶便在英國上流社會間流行起來。40年後,喝下午茶就變成了一種時髦、正式的活動。女士們還會穿上禮服享受下午茶的時光。

現在,下午茶更像一種放鬆的形式,你也不需要成為公爵夫人才能享用。把禮服留在家裡,帶上你的朋友和胃口,去喝個愉快的下午茶吧!

Café Gray Deluxe

你愛喝茶嗎?你追求時尚潮流嗎?你喜歡無敵海景嗎?Café Gray Deluxe 與Matchesfashion.com強強聯手,合作推出一款限量夏日英式下午茶。呈獻清新夏日口味主題的別緻美點,主打柚子,番石榴,和橙花味道。從鹹點開始,明太子龍蝦卷配蛋黃醬和鬆露蛋三文治就足以讓我流口水了。接下來到清爽的甜點,有朱古力慕斯配柚子醬等。在49 樓上俯瞰維港景色,享受豐富美食,消除暑意。預定時使用代碼“TUHMF”,還可以獲得來自matchesFashion.com的特別夜間蠟燭哦。

The Café Gray Deluxe x MatchesFashion.com合作夏日英式下午茶將推出至 2019年 8月 31日,從下午 3:30pm到 5:30pm。其價格為每位325港幣,或560港幣兩位。

Café Gray Deluxe
金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓; +852 3968 1106
www.upperhouse.com

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馬哥孛羅香港酒店

時尚達人的另一個選擇是馬哥孛羅香港酒店的大堂酒廊,為了慶祝Phase Eight品牌踏入40週年,推出精緻的“英式衣櫃下午茶”,將品牌的永恆優雅同現代品味設計, 通過甜蜜的衣櫥和精緻的茶點去一一呈現。酒店的才華糕餅師傅團隊更將英倫風元素融入其中,製作了9款甜食和4款鹹點。細細欣賞甜品後的工匠精神,從紅色「8」字裝飾下外脆內軟的焦糖海鹽馬卡龍,到伯爵茶朱古力伯爵茶慕絲。立刻訂位並獲得Phase Eight港幣100面值優惠券。如果在Phase Eight消費8000港幣以上,即可獲得雙人優雅英式下午茶劵

在2019年8月31號前均可享用“英式衣櫃下午茶”,從每日下午3pm至5:30pm。其價格為368港幣一位或488港幣兩位。

馬哥孛羅香港酒店
尖沙咀廣東道3號海港城; +852 2113 0088
www.marcopolohotels.com

VEDA

如果你已吃慣了傳統下午茶,不妨試試一些新元素吧!就在中環VEDA嘗試“high chai”- 素食下午茶。由澳洲名廚兼作家Hetty McKinnon主理,VEDA位於中環Ovolo酒店,是香港首家酒店素食餐廳。下午茶包括各式素鹹點,如純素淹番茄乾多士或椎茸蘑菇撻。甜食也有香橙迷迭香蛋糕,色香味俱全。當然,下午茶怎麼能沒有茶呢!他們有多樣Pukka精選有機花茶和兩式鮮榨果汁(加68港幣即可)組成一個完美的下午茶。

VEDA餐廳的“High Chai”下午茶在下午3pm至5:30pm方可享用,其價格為 220港幣一人或 408港幣兩位

VEDA
中環亞畢諾道 2號Ovolo Central酒店; +852 3755 3067
www.veda.com.hk

香港萬麗海景酒店

炎熱的夏天,沒什麼比芒果更清爽了。上個月,香港萬麗海景酒店Mirage Bar餐廳新推出了「芒果狂熱夏日下午茶」,已經收到了許多客人的讚賞。喜歡創意豐盛下午茶的你,千萬不要錯過啦!下午茶將持續到9月份,快點去預定,給夏天畫一個完美的句號啦。

香港萬麗海景酒店的「芒果狂熱夏日下午茶」將推出至2019年9月30日。從下午3pm到5:30pm供應,平日價為198港幣,週末和公眾假期為218港幣。

Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong
灣仔港灣道1號 香港萬麗海景酒店; +852 2802 8888
www.renaissanceharbourviewhk.com

康得思酒店

夢想著陽光與海灘,但怕炎熱天氣,那就去康得思酒店吧。酒店內的Alibi餐廳與韓國護膚品牌Su:m37合作,呈獻「仲夏海灘野餐 」下午茶。在別緻的野餐籃子和充滿海洋氣息的野餐布上,放著精選美點,像池魚刺身配海膽沙巴翁,茴香三文魚他他。還有多款時令水果和甜品﹐用柚子和芒果口味留一個清新的結束。每位客人更可獲贈Su:m37價值490港幣的水潤亮澤補濕旅行套裝一份。Langham Supper Club 會員在2019年9月30日前惠顧更可享受85折優惠。

康得思酒店的「仲夏海灘野餐 」價格為498港幣兩位,並含兩杯「黃金菠蘿」雞尾酒。

香港康得思酒店
旺角上海街555號; +852 3552 3388
www.cordishotels.com

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