舌尖上的藝術之旅

在這幾間充滿藝術氛圍的餐廳就餐,環境比菜餚更有亮點和看頭。

香港作為全球最多元化的國際大都市之一,絕對是體驗多樣文化、創意菜餚和藝術環境的終極之處。而在這些美輪美奐的餐廳就餐,品嚐美饌佳餚的同時還能欣賞到藝術作品。

珍貴的藝術藏品到獨特的室內設計,都能在以下幾間藝術餐廳一一找到。

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Carbone
hong kong art restaurants lan kwai fong 2019 art central
在紐約就已經聲名鵲起,來到香港開設分店後迅速成為了高人氣去處。提供紐約風味的豐盛意大利菜餚,室內環境和美食一樣完美融合了傳統和摩登風格。餐廳內的藝術藏品更是一大亮點,由業界大名鼎鼎的Vito Schnabel一手打造。
 
Carbone
中環雲咸街33號LKF Tower; +852 2593 259
www.carbone.com.hk

 

都爹利會館
hong kong art restaurants lan kwai fong 2019 art central
都爹利會館絕對在香港最佳藝術餐廳排行里榜上有名。當傳統粵菜遇上頂級藝術品,為食客呈獻視覺和味覺的雙重享受。餐廳出品的食物質素和其藝術品味一樣不俗,其中招牌菜有富貴鹽香雞和炒龍蝦等。
 
都爹利會館 
中環都爹利街1號上海灘3樓 ,+852 2525 9191
www.duddells.co

 

Mama San
hong kong art restaurants lan kwai fong 2019 art central
Mama San將巴厘島地道風味帶到蘭桂坊。餐廳內的藝術品和優雅家具呈現出的風格,像是印尼和亞洲的融合文化。菜單從馬來料理到泰國菜應有具有,色香味俱全。還有店內的壁畫也值得客人駐足欣賞。
 
Mama San
中環雲咸街46號; +852 2881 8901
www.mamasanhongkong.com
 

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口利福
hong kong art restaurants lan kwai fong 2019 art central
口利福的美味餃子和其他傳統美食聲名在外,加上與眾不同的風格,非常適合拍照po上Instagram。入口處整面墻都是招財貓,餐具精緻優雅,還有Jonathan Jay Lee的藝術品做點綴,讓食客大飽口福之餘,還能留下難忘的感官享受。
 
口利福
中環伊些利街1號; +852 2810 0860
www.holeefook.com.hk

 

Sevva
hong kong art restaurants lan kwai fong 2019 art central
Sevva的環境在香港算得上是數一數二每面墻都掛有典雅的藝術品,還有能一覽中環繁華美景的露台,是香港藝術之旅中必去的地點。
 
Sevva
中環遮打道10號太子大廈25樓; +852 2537 1388
www.sevva.hk

 
BIBO
hong kong art restaurants lan kwai fong 2019 art central
當法國料理和高級藝術共聚一堂,試問會有誰不喜歡?藝術餐廳Bibo掛滿了街頭藝術作品,打破了高級法國菜的固有印象,讓人驚喜的還有新潮大型藝術裝置以及書架上的塗鴉。Bibo絕對是值得多番打卡的優質餐廳。

BIBO
上環荷里活道163號; +852 2956 3188
www.bibo.hk
 

The Popsy Room
hong kong art restaurants lan kwai fong 2019 art central

The Popsy Room的定位是「藝術畫廊私房菜」,這個名號當之無愧。在喜歡的畫廊中擺上餐桌,就是The Popsy Room的風格。創造出完整沉浸式就餐體驗,盤中佳餚和墻上藝術品互相呼應,充分調動了視覺、聽覺和味覺的體驗,讓客人仿佛能感受到身旁藝術品的生命力。

The Popsy Room
上環摩羅上街30號; +852 2234 6711
www.thepopsyroom.com

 

卅二公館
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Joyce Wang操刀設計的卅二公館,結合了現代摩登中國色彩與香港本土文化,鮮明的風格加上歷史感壁畫,還榮獲過2014年度最佳室內設計餐廳。五年過去風采猶存,餐廳出品的超水準中式美饌加上美輪美奐的環境等於完美就餐之地。

Mott 32
中環德輔道中4-4A渣打銀行大廈; +852 2885 8688
www.mott32.com

 

New Punjab Club
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New Punjab Club是史上第一間摘星的Punjabi餐廳,也是藝術愛好者的心頭好。餐廳環境私密度高,從地面到天花板,放置了大量來自巴基斯坦和印度殖民解放時期的藝術品。食物和藝術品都由聯合創始人Syed Asim Hussain親自挑選,藝術品還會不定期更新,其中不少是知名藝術家A.S. Rind、Mughees Riaz和Saeed Akhtar等的作品,加上專業細緻的服務質素,造就了這間米芝蓮一星食府。

New Punjab Club  
中環雲咸街34號世界商業大廈; +852 2368 1223
www.newpunjabclub.com
 

本文圖片所有權歸各自所有人
本文於2019年3月內容有所更新。

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