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父親節,用美食傳達對父愛的感謝

在父親節這個重要節日,用美食表達說不出口的心意再好不過了。如果你爸爸剛好也是「美食家」,那麼請他吃頓大餐,品味廚師烹製的料理表示感恩,共同創造新的美好回憶。

唐培里儂香檳暢飲,爵士樂表演,美味雞尾酒。。。你只需要預定座位再帶上爸爸出現,不用費神就能享受我們準備的各種慶祝方式。父親節推薦菜單全在這裡:
 
早午餐
 
Beef & Liberty 
beef & liberty father's day 2018
人人都愛吃漢堡。為了對我們生命中最重要的那個男人表達謝意,前90位到Beef & Liberty用餐(包括早午餐、午餐和晚餐)的爸爸們都可以在用餐時免費享用一瓶由手工啤酒品牌Brooklyn Brewery釀造的「Brooklyn Dark Matter」啤酒。

El Cabron(HK$119)漢堡是推薦菜單的第一位,絕對不會讓爸爸失望。美味的牛肉餅上碼著牛肉辣椒、車打芝士、自製醃黃瓜、蔥和酸奶醬。而素食者可以選擇Beetroot burger(HK$99)有烤甜菜根、糙米和腰豆,還撒上了孜然、辣椒、香菜和山羊芝士增添滋味。別忘了點一份特色炸蕃薯條(約HK$30)配漢堡,既有番薯的糖心,又有薯條的香脆。

如果錯過了Brooklyn Dark Matter也可以選擇飲料暢飲(HK$108 – HK$178),一次可以品嚐到Prosecco氣泡酒、Bloody Marys雞尾酒、Estrella Draught啤酒和紅白葡萄酒給這頓大餐增色。

2018年6月17日到8月30日期間所有父親可以享受餐廳內「The Brooklyn Corner」八折優惠。
 
Beef & Liberty
中環德己立街32號加州大廈3樓
; +852 2450 5778
beef-liberty.com/hk

 
Jinjuu
jinjuu father's day 2018父親節和爸爸到Jinjuu吃早午餐。The More The Merrier(HK$388)早午餐套餐能點亮韓食愛好者一整天的心情。
 
無限任吃的小吃選擇豐富:有Bulgogi澳洲牛肉塔塔配黑松露蛋黃醬、蘿蔔泡菜和豌豆芽,或者煙三文魚等。主廚Sang還為你加碼一道用時令食材烹製的特式美食。主菜選擇有泡菜培根糖餡煎餅、慢燉牛仔骨(USDA極佳級),每日特選魚料理(另加HK$60),韓式炸雛雞,還有健康的雜糧石頭飯。飯後還可以選擇一份甜品給這份早午餐完美收尾。
 
美食當然要配美酒助興,不僅有兩小時無限暢飲(HK$188)喝遍Hite啤酒Prosecco氣泡酒、紅白葡萄酒、Kimchi Mary雞尾酒、Pink Coconut Bellinis雞尾酒和各式韓國茶,還有酩悅香檳暢飲(HK$238)可以選。
 
三人以上同行可以享受父親節早午餐菜單七五折

Jinjuu
中環德己立街32號加州大廈UG層; +852 3755 4868
jinjuu.com

 
Porterhouse
porterhouse father's day 2018
在Porterhouse吃週末早午餐(HK$398)慶祝父親節,可以盡情享用現切燒肉吧和新鮮海鮮吧。還有任飲唐培里儂香檳(HK$1100)。

週末早午餐還可以額外選擇主食,比如英式早餐(HK$118)和班尼迪蛋(HK$68),甜口的可以選焦糖香蕉煙肉法式吐司(HK$68)。還不夠過癮?Porterhouse牛肉漢堡(HK$168)由分量十足的漢堡扒加上鱷梨醬、炸洋蔥和半融煙熏車打芝士,配上烤的外脆內軟的奶油麵包,重磅主菜還有波士頓龍蝦扁意粉(HK$398),淋上了奶油番茄醬、三文魚籽和龍蒿,一舉虜獲爸爸們的心和胃。

點擊這裡查看父親節菜單

Porterhouse
中環德己立街30-36號加州大廈7樓; +852 2522 6366
porterhousehk.com

 
Lily & Bloom
lily & bloom fathers day美食總能撫慰心靈,Lily & Bloom的早午餐就有這種魔力。從海鮮、豐盛沙拉、美式煎蛋餅到精美糕點,這個父親節一定令你們難忘!

早午餐菜單(HK$595 + 10%))種類豐富到令人目不暇接,主菜可以選擇牛扒配太陽蛋、火腿芝士三文治、法式西多士和班尼迪蛋。暢飲則有Bloody Marys雞尾酒、Pimms Cup英式雞尾酒、和琴酒波本雞尾酒。想讓爸爸滿意,怎能少了令人食指大動的牛肋肉?只選用USDA認證的頂級牛肉做食材,搭配鮮美的牛肉醬汁、熏黃油和芥末籽醬,回味無窮。

餐廳特設小童活動區,讓隨行小朋友在活動區盡情玩樂,玩樂后和大人們一起「坐定定」大快朵頤。

4-11歲兒童可以選擇兒童早午菜單(HK$155 + 10%),4歲以下兒童免費。
 
父親節菜單僅限于6月16日
 
Lily & Bloom
中環雲咸街33號6樓; +852 2810 6166
www.lily-bloom.com

 
Mercato
mercato fathers day 2018

如果你去過意大利,或許感受過在意大利,新鮮時令食材對於烹製美食的至關重要性。Mercato專注于簡單、精緻的意式美食。帶爸爸到Mercato品嚐正宗意式風味,brunch 限定菜色有波士頓龍蝦牛油果卷配自製薯片(HK$348),托斯卡納炸雞配比布生菜、烤玉米和西瓜沙拉(HK$288),到蘭桂坊體驗意式廚房的魅力,全家共享節日好時光。

Mercato
中環德己立街32號加州大廈8樓; +852 3706 8567
www.mercato-international.com

 
The Envoy
the envoy fathers day
The Envoy主打英國殖民地區口味的早午餐,頭盤任點任吃,美味的主菜四選一,這裡的早午餐(HK$328 + 10%)絕對能滿足你和爸爸對美食的高要求。用炸羊肉丸子、辣吞拿魚雲吞、黑松露扁意粉、英式烤牛肉配上一杯古典雞尾酒讓爸爸感受到你的愛。
 
父親節菜單供應時間:6月16日-17日
 
The Envoy
中環皇后大道中74號石板街酒店3樓
; +852 2169 3311
www.theenvoy.hk

 
晚餐
 
VEA
yea fathers day 2018想帶爸爸fine dining當然是選VEA,父親節特別菜單(HK$1480 + 10%),可配雞尾酒(HK$680)或紅酒(HK$780)。

VEA菜式用料矜貴、精緻餐前小點包括中國魚子醬蒸包、醋汁煙熏鵪鶉蛋和鹹魚糯米餃。接著七道菜和佳釀會完全打開你的味蕾。VEA以法式手法呈現香港元素食材,幾道重頭菜有淋上少許正宗四川辣椒油的煎馬友魚,色香味俱全的熏鵝料理里加了香港特色零食梅乾作為神來之筆,燒烤海參配上用陳年紹興酒調和的醬汁,對蝦蘆筍料理,最後以Alphonso芒果花生椰子香菜甜品盤收尾,畫下完美句號。
 
VEA
中環威靈頓街198號30樓; +852 2711 8639
www.vea.hk

 
Foxglove
foxglove fathers day 2018
Foxglove的菜單則是設計給威士忌愛好者的,四道菜的套餐(HK$1,088 + 10%)令人讚不絕口。

先品嚐一道法式鴨肝醬(慢燉18個小時)或者一道香茅烤挪威海螯蝦配烤牛肝菌和甘筍泥開胃,再一道西班牙紅蝦手工扁意粉配干邑白蘭地,或者帕馬森芝士雞油菌燉飯配白葡萄作為正題,最後一道是味美多汁的特級肋眼排配時蔬和意式玉米粥,又或者地中海鱸魚配藏紅花奶油醬。還有甜點玉米脆片,有牛油果、番茄、草莓和芝麻餅,淋上了甜魚露和點綴了食用花。

現場更有爵士樂表演并贈送一杯免費的蘇格蘭Talisker 18年威士忌,這個夜晚註定不同凡響。

父親節菜單僅限6月16日供應。
 
Foxglove 
中環都爹利街6號; +852 2116 8949
foxglovehk.com

 
Jinjuu
jinjuu fathers day hong kong父親節選擇Jinjuu享受爽辣可口的韓國料理,爸爸們在節日當天來吃晚餐還可以免費獲得威士忌雞尾酒暢飲,有Ferrari雞尾酒(愛爾蘭威士忌調Fernet Branca苦酒、苦艾酒、金巴利和香橙苦酒),「Dad, Thank You」雞尾酒(愛爾蘭威士忌、苦艾酒、韓國薊酒、Angostura苦酒和香橙苦酒),很適合優雅又堅強的爸爸們。還有Godfather雞尾酒(愛爾蘭威士忌、杏仁力嬌酒、榛果儷、Angostura苦酒混合巧克力苦酒),味道和名字一樣威風。

爸爸們可以免費獲得威士忌雞尾酒(每桌僅限一位,超過一位加HK$150)。

初次光臨Jinjuu推薦品嘗以下招牌菜:頂級韓牛牛小排(HK$550),用1++級韓牛配上醬汁調味,還有蘆筍、泡菜和蘿蔔泥做佐菜。還可以全家一起分享整隻韓式大邱炸雞(HK$480),新鮮澳洲走地雞肉被炸得外皮黃金酥脆、再點上烤玉米莎莎醬、醬油、辣椒醬,搭配泡菜蘿蔔和韓式爽口沙拉一起入口。

Jinjuu
中環德己立街32號加州大廈UG層; +852 3755 4868
jinjuu.com
 

Lily & Bloom
lily & bloom fathers day dinner
對於肉食類爸爸們來說,會很喜歡到Lily & Bloom「鋸扒」,他們還能享受菜單上五道指定菜式的半價優惠,父親節體驗物超所值的味蕾享受。有10盎司頂級肋眼牛扒(HK$395),牛肉進口自Brandt family;12盎司西冷牛扒(HK$550),則是來自南加州小型牧場自然放牧的牛隻。全家一齊分享適合32盎司的澳洲和牛紅屋牛扒(HK$920),採用M5級雪花牛肉;35盎司濃郁香醇的帶骨肋眼扒(HK$1400),來自Linz brothers出品的芝加哥45天乾式熟成牛肉;最後當然有55盎司的戰斧牛扒(HK$1600),來自一歲以上的谷飼牛,可供四人享用。

父親節所有爸爸們惠顧任意牛扒菜式可享受五折優惠,優惠僅限6月17日當天使用。
 
Lily & Bloom
中環云咸街33號6樓; +852 2810 6166
www.lily-bloom.com

 
Porterhouse
porterhouse fathers day dinner
提到香港優質扒房,Porterhouse一直飽受好評。澳洲Mayura和牛橫肌扒加一set四款的Whisky Flight(HK$388),包括蘇格蘭格蘭傑純麥威士忌、蘇格蘭勒桑塔(雪莉酒桶陳釀)純麥威士忌、蘇格登純麥威士忌和蘇格蘭泰斯卡純麥威士忌。滋味牛扒加威士忌品鑒,將會為你們創造一個父親節美好回憶。
 
Porterhouse
中環德己立街30-36號加州大廈7樓; +852 2522 6366
porterhousehk.com

 
Mercato
mercato
Mercato代表蘭桂坊最好的經典意大利菜餚。父親節晚餐套餐(每位HK$488)以傳統式的布瑞達芝士番茄沙拉、輕炸魷魚和蝦配辣味番茄醬開頭。主食是分食半熟農場蛋三重芝士黑松露披薩,香氣逼人;和撒上香芹的風乾豬肉綿羊芝士卡邦尼意粉,面條煙韌,醬汁濃郁。最後是托斯卡納炸雞配比布生菜、烤玉米和西瓜沙拉。甜品是水果和果仁烤朱古力舒芙蕾配朗姆葡萄乾雪糕,一頓大餐同時讓咸甜兩個胃吃過癮。
 
Mercato
中環德己立街32號加州大廈8樓; +852 3706 8567
www.mercato-international.com

 
本文圖片所有權歸各自所有人。

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