覓食必看| 揭秘編輯們的秘密美食地圖

中環有哪些吃喝玩樂的好地方?看看這五位編輯博主私底下最常去哪裡。

看到題圖不要擔心,我們不是推薦大家去爬瑞士山脈轉圈圈,本篇文章介紹的是好酒和美食。蘭桂坊問遍了香港的編輯博主朋友們,推薦平時最常光臨的餐廳和酒吧。我們只問了一個問題:“想放鬆的時候去哪裡?”不看品牌關係、不抄新聞稿、不打廣告,僅僅是出於愛好的第一反應。快看看他們的答案是什麼。

Sake Central

Crave 的編輯和出版人Carmen Li說:“想去露台喝酒的時候我會去China Club或者Piqniq,對於清酒愛好者們我推薦Sake Bar GinnSake Central。想吃本土美食我建議去雲咸街的Hot Pot Land。

關於Sake Central:清酒是日本文化的核心之一,Sake Central是由來自日本、歐洲、北美的國際團隊創辦的清酒鑑賞家們的終極好去處。 酒館宗旨是建立一個推廣清酒文化的多樣性空間,促進清酒業發展。這裡有來自日本及世界各地酒廠出品的多款清酒。店內還設有文化亭,專門展示不同品牌清酒、手工製日本玻璃器皿和陶瓷,以及可以邊品嚐清酒邊享用大廚駱師父烹製的滋味小食的清酒吧。

中國會:中國銀行大廈
中環德輔道中2A中國銀行大廈13樓-15樓, +852 2521 8888

Piqniq
中環皇后大道中80號H Queen’s頂層, +852 5200 1683
點擊此處預訂:www.lecomptoir.hk/piqniq

Sake Central,

中環鴨巴甸街35號, +852 2656 6552
點擊此處預訂:sake-central.com/

Sake Bar Ginn,
中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈4C, +852 2536 4355
點擊此處預訂: sakebarginn.com/

火鍋撚
中環雲咸街46-48號雲明行3樓, +852 9363 8980

Winnie Chung 分享道:“想找個地方喝杯飲料時會去星美樂(置地廣場地下層),當然別選在午餐高峰期前往。想吃中環最好吃的越南粉就去Brass Spoon。

關於Brass Spoon:初到Brass Spoon你可能覺得只是一間pho(pho是越南的國民美食——越南粉)小店,但這裡也是越南菜愛好者們的最愛,作為榮登過米芝蓮必比登指南的餐廳,其主廚繼承了家族相傳的烹飪手藝,還去過法國進修廚藝,每日精心選用最新鮮食材烹飪。想嚐味的你要注意餐廳的開放時間比較短:從中午12時營業至晚上7時。

星美樂
中環德輔道中12-16號置地廣場地下一層B32號鋪, +852 2978 3929
點擊此處預訂:www.landmark.hk/dining/simplylife-cafe

Brass Spoon

中環砵甸乍街10號地鋪, +852 2804 1811
點擊此處預訂:www.facebook.com/brass-spoon

閱讀更多:米芝蓮指南2019出爐| 在蘭桂坊吃遍這些頂級餐廳

Ifat Hindes說:“我喜歡Fumi,我出門吃飯就一定要吃最好的美食。平時不太喜歡人很多的地方,安靜優雅的環境更能讓人專心享受食物。上等清酒、極致日本料理、精緻甜品,坐在壽司吧檯享受廚師發辦菜單更是難忘的體驗。服務員都很友好且專業,對我的口味和喜好了如指掌!Fumi絕對是一間值得再三推薦的好餐廳!”

閱讀更多: 味遊東瀛| FUMI升級周日早午餐

Fumi
中環德己立街30-32號蘭桂坊加州大廈6樓, +852 2328 3302
點擊此處預訂:fumihk.com/

Ciao Chow

編輯 Marta Colombo 覺得:“Ciao Chow的瑪格麗塔薄餅是香港最好吃的薄餅之一,是本人最愛。餅底鬆軟且有空氣感,口感輕盈,超新鮮的mozzarella芝士更是點睛之作。想在香港吃到經典美味的意式薄餅首選Ciao Chow!碳水化合物萬歲!”

關於Ciao Chow:傳統意式家庭風味菜餚味道濃郁,加上超長菜單給客人們數不清的選擇。廚師們將薄餅放入大型火炭烤爐,讓新鮮食材在烤爐中慢慢融化,形成獨特風味。還有多款意式火腿拼盤、開胃菜以及意粉,很少人會不喜歡這種溫暖又美味的餐館。

Ciao Chow
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地下, +852 2344 0005
Reserve now: www.ciaochow.com.hk/

閱讀更多: 蘭桂坊治愈系美食精選

編輯 Christina Ko 認為:“Westwood Carvery的午餐從未令人失望。一定要吃的是燒牛肉三文治,另加辣根醬和炸洋蔥,隨餐還配一顆小蘋果。點整份的可以帶一半回家繼續享用(餐廳甚至有專門裝小蘋果的袋子!)然後叫一起前往的同伴點海膽蛋黃醬意粉,這樣你也能嚐幾口過過癮。”

關於Westwood Carvery:位於蘭桂坊中心地段的經典菜酒扒房,其私密、舒適、自在的美式餐廳氣氛算是中環為數不多還沒被眾人所周知的好地方。餐廳供應的多款紅酒更是和低溫慢煮USDA優質牛肉、以及美國嫩豬肋骨等菜餚完美搭配。

Westwood Carvery
中環和安里2號, +852 2869 8111
點擊此處預訂:westwoodcarvery.com

本文圖片所有權歸各自所有人

發佈留言

avatar
  訂閱  
通知