抓住夏天的尾巴,体验全新美味菜单

是时候介绍这几间餐厅的新菜单了,看看香港的美食地图你还有几站没打卡。

香港的夏日惊喜总是一浪接一浪,缤纷美食也是一样。今年夏天临近尾声,赶快抓紧最後的机会品嚐这些特色美食,从经典美餐到创意粤菜,你想得到的,这几间餐厅都能做给你吃。

看看今年夏天还没打卡的超人气新菜单还有哪些?po图别忘了加上#LKF,就有机会出现在下个月的美食饮品精选之中。

BOND

在香港,好餐厅是藏不住的秘密。BOND也不例外。哪怕是位於大坑一间酒店的二楼,都阻挡不了城中美食迷们纷纷前往享受美酒和晚餐。近日,餐厅又推出了全新欧式美式菜单,还融入了亚洲元素的烹饪文化。比如招牌芝士巨轮火焰意粉配韩国泡菜是必点菜式,厨师就在桌边点火烧融芝士,现煮现吃,充分调动食客们的视觉神经和美食味蕾。烟熏伯爵茶北海道带子配叁文鱼卵也是另一道主打菜式。Happy Hour时段先和朋友们来喝一杯,再开始吃晚餐,一条龙服务,当然拍照也是必不可少的环节!

BOND
大坑铜锣湾道 98号 2楼; +852 2155 1777

Morton’s the Steakhouse

为了庆祝Morton’s the Steakhouse进驻香港二十週年,餐厅和Brooks Brothers 合作,联乘推出精选晚餐。这款叁道菜的套餐菜单淋漓尽致地展示了这两个品牌的顶级品味。第一道是蟹饼,选用特大蟹钳肉製成,口感外脆里嫩;接著客人可选龙虾汤或焗洋葱汤;主菜则有10安士厚切牛扒或烤蜜糖黑醋帝王叁文鱼扒。最後由纽约芝士蛋糕甜蜜收尾。

Morton’s the Steakhouse
尖沙咀弥敦道 20号喜来登酒店 4楼2732 2343; +852 2732 2343
www.mortons.com/hongkong/

九号馆

我们不仅介绍新菜单,更介绍新餐厅。NOVE九号馆是刚在中环开业的全新现代中菜馆。两位顶级大厨联手,展示超过半个世纪磨炼出的精湛厨艺。餐厅以广东原味手造点心,及传统潮州滷水为主打美食,由钻研50年香港点心的米芝莲老师傅黄耀波(人称波哥)主理。滷水师傅潘贵重也是入行超过30年的老行尊,他做的滷水馥郁醇香。到店品嚐招牌滷水档的鹅片、掌翼、猪手;和菠萝叉烧包,配蠔油鲍鱼汁。波哥的焗芝士鲍鱼挞也是必吃名菜,可谓是名扬全港。餐厅可接受订座,快快行动。

NOVE
中环利源东街9号; +852 2180 6799

Popinjays

香港美利酒店吃全新午餐套餐及週末早午餐美食。总厨Didier Quennouelle能为你带来两种与众不同的餐饮体验。午餐可享用时令美食,如水牛芝士配Philibon蜜瓜、黑醋汁番茄莎莎、烟熏有机叁文鱼配炸薯饼及柠檬酸忌廉,令人再叁回味。午餐时段还有精緻的热情果香芒泡芙,外壳香酥,包裹着香浓的朱古力忌廉及热情果香芒雪葩,酸甜皆宜。

而丰盛的週末五道菜早午餐由即开生蚝、龙虾、帝王蟹和扇贝组成的海鲜拼盘揭开序幕,客人可以选择65度慢煮农场鲜蛋或绵滑农场炒蛋。紧接一系列主菜佳肴,包括Black Market牛柳,味美多汁,入口即化。

午餐於星期二至星期五下午12时至下午2时30分供应,价格为每位HK$490起。

五道菜早午餐的供应时间为星期六及日上午 11时30分至下午 2时30分,价格为每位HK$988(包括无限畅饮特选香槟及葡萄酒)。

Popinjays
中环红棉路22号; +852 3141 8888
www.niccolohotels.com

本文图片所有权归各自所有人

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