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#我的兰桂坊故事 对话Instagram明星IndulgentEats

和香港最有名的Instagram博主坐下来聊聊生活、饺子和遛狗好去处。

又到了每月#我的兰桂坊故事 时间了。这次兰桂坊和​@IndulgentEats 好好聊了聊,这位来自纽约的博主很快成为香港最受欢迎的#Instagram美食博主之一。2017年,@IndulgentEats (又叫Jen)和从事金融业的未婚夫一起搬到香港,从此开启了拍照上传的博主之路。

Jen喜欢吃东西(她好多美食照片看得人食指大动!),她也会发健身、旅行、婚礼和宠物狗Crosby的照片。继续阅读看看她最喜欢的去处,和分享的摄影技巧,别忘了关注她的​Instagram账号!

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019
香港的餐厅酒吧和纽约相比怎么样?
我都喜欢,两个城市都有无数餐厅和各种美食值得尝味。和纽约比起来,香港比较少速食休闲餐厅(尤其是好的薄饼连锁店和健康有机商店)。香港有很多西餐,但是墨西哥和拉丁餐厅很少,这一点让我很怀念在纽约的日子!话说回来,香港fine ding高档餐厅的选择很多很丰富,还有任饮自助早午餐和点心等。​

派对方面呢?
纽约更大一点,也更多元化,所以总有合你胃口的小众地方。但我更喜欢香港的派对气氛,不同背景的一群人聚集在一个地方的场面,在兰桂坊想转场非常容易。印象最深的几个夜晚就是一直在路上撞见熟人然后商量晚上去哪里。​

你更喜欢夜晚出门狂欢还是静静小酌?
我是前者,然后第二晚老实待在家里看Netflix恢复精力。但我没办法每晚都玩到凌晨5点。

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019
最喜欢去兰桂坊哪些地方? 
我喜欢在CÉ LA VI 第二杯免费的happy hour时间在酒吧露台上待几个小时。Racks应该是我在兰桂坊最常去的地方,而Draft Land有好喝的预调鸡尾酒和下酒小食所以近期变成新欢。Frank’s让我有种回到纽约的感觉,但他们的黑胶唱片很一般。我喜欢跳舞,Cassio的音乐风格是deep house, Oma是电音,Tazmania Ballroom什么曲风都有,最后一站会去Volar或者Drop。​

兰桂坊最值得拍照po上Insatagram的美食有哪些?
Secret momos (知道的人就知道这间神秘的尼泊尔饺子),​298 Nikuya Room 的海胆和牛卷,Brickhouse 的墨西哥夹饼拼盘和吉事果,还有Porterhouse 的红屋牛扒。​

我们知道你喜欢吃饺子,哪家是你的最爱?
Cheung Hing Kee 的生煎包是我的最爱!我非常喜欢生煎包的汤汁和脆脆的底。而且总是有新鲜出锅的生煎包,可以趁热吃还不需要等。

 
光线不好的时候想拍出好照片有什么办法吗?
永远不要用自带的闪光功能,要用第二光源!为了拍出专业级照片,我会随身带一个LED光源,也可以用iPhone Notes app的全亮度模式或者手机的手电筒模式,然后用白色餐巾或纸巾包住它,让光线更加自然柔和,对准拍照的物体。别人盯著你的时候镇定一点。​

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019

我们好喜欢你的小狗Crosby!可以告诉大家多一点关于Crosby的事情吗?
3年前我们在纽约的时候把它带回家。这只毛绒绒的黄金贵宾犬又可爱、又好玩还很少掉毛!

Indulgent Eats lan kwai fong restaurants bars 2019
喜欢带它去哪些欢迎狗狗的地方?
我们住在半山区,所以经常去苏豪区的Linguini Fini’s和Posto Pubblico。想吃汉堡的时候就带著它坐的士到湾仔的Honbo,Crosby非常喜欢这个地方,因为它能吃到几根薯条,而我们非常喜欢这间餐厅的三层汉堡。​

目前为止在兰桂坊留下最好的回忆是什么?
当时我们有朋友从纽约过来,所以带她们去我刚刚说那些地方,还去了Stormies,度过了有史以来最好玩的一晚,一整晚都没困过!​

Cé La Vi
中环德己立街32号加州大厦25楼; +852 3700 2300
hk.celavi.com

Racks
中环云咸街46-48号云明行2楼; +852 2868 0400

Draft Land
中环云咸街63号​
www.facebook.com/draftlandhk

Cassio                                                            
中环云咸街33号LKF Tower2楼; +852 3792 0129
www.cassio.com.hk

Oma
中环云咸街79号夏利里拉行LB层; +852 2521 8815

Tazmania Ballroom
中环云咸街33号LKF Tower1楼; +852 2801 5009
www.tazmaniaballroom.com/main.html

Volar
中环德己立街38-44号好利商业大厦地库; +852 2810 1510
www.facebook.com/volarhongkong

Drop
中环荷里活道39-43号; +852 2543 8856
www.drop.com.hk

298 Nikuya Room
中环士丹利街60号明珠行2楼; +852 3568 9298
www.298hk.com

Brickhouse
中环兰桂坊德己立街20号
www.brickhouse.com.hk

Porterhouse
中环德己立街32号加州大厦7楼; +852 2522 6366
www.porterhousehk.com

祥兴记
尖沙咀乐道48号; +852 2915 0389

Linguini Fini
中环伊利近街49号; +852 2387 6338
www.linguinifini.com

Posto Pubblico
中环伊利近街28号; +852 2577 7160
www.postopubblico.com

Honbo
湾仔日街6-7号日新楼; +852 2567 8970
www.honbo.hk
 
本篇采访因为篇幅和表达略有修改。本文图片所有权归各自所有人。 

 

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