圆月庆中秋| 2019年香港最佳月饼大赏

中秋佳节,不仅当空的皓月很圆,丰富晚餐过后我们的肚皮也会很圆,为了应节,怎么能错过这几款香港最好吃的月饼?

对华人来说,在一年一度的最重要节日里,中秋当然比圣诞更重要!随着月亮越来越圆,象征着人月两团圆的中秋节越来越近。在香港,人人都要把中秋节过出仪式感。

秋天是收获的季节。旧时,中秋节是和家人一起庆祝丰收、表达喜悦的日子。中秋节有各种庆祝活动(比如大坑舞火龙和彩灯会等),但大家最关心的活动的当然是吃月饼了。

月饼是造型别致的中式糕点,传统口味一般是豆沙或莲蓉馅,加上一颗沙沙软软的咸鸭蛋黄,有圆月的象征意义,又增添风味。因为月饼的口感比较扎实,通常都被分成几小块和家人朋友分享。如果你不喜欢传统口味也没关系,市面上许多月饼已经被改良成现代口味了,比如时下很受欢迎的冰皮月饼和奶黄月饼。

每年这个时候月饼都是供不应求的热销产品。快看看2019年兰桂坊精选的月饼推介有哪些,还没订月饼的你,要快快下手。

奥卑利

奥卑利首度呈献由总厨黄君民师傅主理的手制苏式月饼庆祝佳节。苏式月饼以松脆的酥皮见称,与广东风味带光泽的外表和烟韧的口感截然不同。咸味月饼是以碎猪肉,青葱,生姜、豉油、老抽和白胡椒粉为馅料的苏式鲜肉月饼,让人回味无穷。喜爱甜食的则可选购以软滑香甜的自家制红豆蓉炮制而成的传统豆沙款式

由今日起开始预订,自取时间在 9月 1-13日之间。限量供应,预订情况以实际为准。每盒六件,HK$238起。

奥卑利
中环奥卑利街大馆赛马会艺方 2楼; +852 2877 8711
www.oldbailey.hk

香港瑞吉酒店

香港瑞吉酒店今年也加入了月饼战场,推出三款口味的月饼,以满足大众各样需求。当中包括以上等白莲蓉和金黄的咸蛋黄制成的经典双黄白莲蓉月饼;还有外皮金黄、馅料软滑的迷你奶黄月饼;以及味道浓郁的迷你陈皮红豆月饼。8月15日前预定,更可享受早鸟优惠!

香港瑞吉酒店月饼每盒六件,HK$448起。请直接拨打酒店电话订购。

香港瑞吉酒店
湾仔港湾径 1号; +852 2138 6888
stregishongkong.com

Ralph’s Coffee

身处时尚圈的你连选月饼都要够时尚出位,今年看看Ralph’s Coffee的月饼。这个Ralph Lauren的姐妹品牌首度推出中秋月饼礼盒,用咖啡和朱古力两种口味炮制出奶皇月饼,月饼礼盒是有趣的Ralph Lauren卡车(车上还有装饰灯和窗户!)造型,是送礼的型格之选。

每盒共六件,两种口味各三件,售价HK$450起。

Ralph’s Coffee
尖沙咀海港城海运大厦三楼 OT 313号铺; +852 2376 3936

Green Common x Patisserie La Lune

纯素食者们注意!好消息:因为鸡蛋和奶制品不能吃月饼的遗憾将不复存在!Green Common和Patisserie La Lune合作推出两款口味的月饼:奶黄和蓝莓果仁。香港制造,无添加剂,纯素食。Patisserie La Lune’s的总厨使用了高级纯素食的ForaFaba牛油,更低卡路里、脂肪和糖分,但是美味程度丝毫不打折扣,减肥美味两不误。Green Common今年还会推出两款由营养师设计的绿色中秋礼篮,包括两份月饼、茗茶、果干和一些健康零食。

从 8月 18日即可开始线上线下预订。

登陆 www.greencommon.com寻找最近的门店或在网上预订。

住好啲(G.O.D.)

香港最有名的两个品牌合作,带来月饼的终极体验。香港最有名的时尚生活方式品牌——住好啲(G.O.D.),以新奇有趣的设计闻名,今年和泰昌饼家携手推出三款迷你月饼套装,每款都会用住好啲的经典布料包裹。三款月饼口味各不相同:包括传统的蛋黄白莲蓉、大胆新意的芝士豆沙榴莲紫薯、及人人都喜爱的经典奶黄。登陆网站(仅限香港)或在门店直接预定,数量有限。预定时间截止至8月31日。

仅供在线预订,在以下几间门店可自提: 住好啲中环店、 住好啲金钟廊店 、 住好啲香港店,每盒包含六件迷你月饼,售价 HK$218起。

住好啲中环店
中环荷里活道 48号; +852 2805 1876
www.god.com.hk

住好啲金钟廊店
金钟金钟道 93号金钟廊 B16号铺; +852 2118 6010
www.god.com.hk

住好啲香港店
中环 MTR香港站 L3层 HOK48号铺 ; +852 2983 9611
www.god.com.hk

Ellermann x 都爹利会馆

今年月饼节另一大看点是香港最美花艺店Ellermann和都爹利会馆合作呈献的鲜花中秋礼篮。每个礼蓝都包含了别出心裁的手绑花束、都爹利会馆招牌奶黄月饼礼盒、高贵的白色云石餐盘及纯银月饼刀。今年,都爹利会馆的月饼盒由加拿大著名现代艺术家Marcel Dzama倾力设计,以Dzama的画作「Blue Moon」为灵感,寓意和平与欢乐。整个礼蓝充满艺术风格且诚意十足,堪称是今年送礼或自留首选。

鲜花中秋礼蓝从 8月12日起可在网站或门店预订。8月 20日前预定可额外享受九折优惠。礼蓝售价 HK$2,380,在线预订请点击: https://www.ellermanndesign.com/

登陆 www.ellermanndesign.com了解更多详情。

本文图片所有权归各自所有人

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